Receita: Macarrão com atum ao vinho

Uma receita super fácil, rápida e deliciosa de macarrão com atum com um toque de vinho. Fica uma delícia. Para quem gosta e aprecia uma boa massa esse prato é uma ótima opção para almoço ou jantar:

Foto ilustrativa/Reprodução.

Ingredientes:

  • 250 g de Macarrão
  • 2 colheres (sopa) de Azeite de oliva
  • 3 Tomates grandes sem pele e sementes em cubinhos
  • 1 cebola pequena em cubinhos
  • 1 lata de atum escorrido
  • 50 ml de vinho do porto
  • sal

Modo de preparo:

Ferva 3 litros de água com sal e cozinhe a massa até o ponto desejado. Enquanto a massa cozinha, prepare o molho: aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar. Junte o tomate e deixe cozinhar por 5 a 7 minutos.

Regue com o vinho e mantenha em fogo baixo por 3 a 4 minutos. Por fim, agregue o atum, tempere com sal a gosto e deixe no fogo por mais 2 minutos. Escorra a massa e cubra-a com o molho.

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