Receita: Espaguete à carbonara

Aquele tipo de receita express, instantânea mesmo, e que fica saborosa. Em apenas 20 minutos você consegue fazer Espaguete à carbonara. O passo a passo é bastante simples e prático. Anote tudo aí e mão na massa:

Foto ilustrativa/Reprodução.

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 500 g de espaguete
  • 150 g de bacon em cubinhos de 1 cm
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena em fatias
  • 5 ovos
  • 1/4 xícara (chá) de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino

Atenção ao MODO DE PREPARO:

Cozinhe o espaguete em água fervente com sal até atingir o ponto desejado. Enquanto isso, doure o bacon no azeite até ficar crocante. Adicione a cebola e refogue. Acrescente os ovos, batendo-os levemente.

Agregue o creme de leite, o parmesão e sal e pimenta a gosto e deixe aquecer bem. Escorra o espaguete, incorpore-o ao molho e mexa rapidamente. Sirva a seguir.

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