O feriado está chegando e você quer inovar na cozinha? Temos, literalmente, a receita para o seu sucesso. O Empadão de sardinha além de saboroso é prático de preparar. Essa é a desculpa perfeita para juntar a família e os amigos para apreciarem esse prato:
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de margarina
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 1 gema para pincelar
*recheio*
- 1 cebola em rodelas
- 3 tomates picados
- 2 latas de sardinhas escorridas
- 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 lata de ervilha escorrida
- Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Atenção ao MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até não grudar mais nas mãos e forre uma fôrma de fundo removível de 22cm de diâmetro, reservando parte da massa para cobrir.
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e coloque na fôrma. Cubra com a massa restante e pincele com a gema.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
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