Receita: Empadão de sardinha

O feriado está chegando e você quer inovar na cozinha? Temos, literalmente, a receita para o seu sucesso. O Empadão de sardinha além de saboroso é prático de preparar. Essa é a desculpa perfeita para juntar a família e os amigos para apreciarem esse prato:

Foto ilustrativa/Reprodução.

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 1 gema para pincelar

*recheio*

  • 1 cebola em rodelas
  • 3 tomates picados
  • 2 latas de sardinhas escorridas
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Atenção ao MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até não grudar mais nas mãos e forre uma fôrma de fundo removível de 22cm de diâmetro, reservando parte da massa para cobrir.

Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e coloque na fôrma. Cubra com a massa restante e pincele com a gema.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

Comentários