Receita: aprenda a fazer bolo de maçã

Que tal aproveitar uma das frutas da estação e fazer uma receita? Nossa sugestão de hoje é um BOLO DE MAÇÃ, que combina muito para o lanche da tarde ou mesmo para o café da manhã. Confira o passo a passo e, mão na massa!

Foto ilustrativa.

Você vai precisar de:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 maçã picada
  • 1 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó para polvilhar

Atenção ao MODO DE PREPARO:

Primeiro, bata as claras em neve e reserve. Depois, bata as gemas, açúcar e margarina até obter um creme fofo. Junte ao creme a farinha, amido e o leite – bata por 2 minutos. Desligue a batedeira e acrescente, delicadamente, as claras em neve e o fermento.

Numa forma de orifício central, untada, coloque metade da massa, em seguida adicione as maçãs picadas e o restante da massa. Agora é só colocar no forno por cerca de 60 minutos. Depois do bolo assado, polvilhe açúcar e canela por cima.

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