02-03 – Adriana Dibo – Lagarto com Cerveja

adriana_capa122

Lagarto com CervejaLAGARTO_COM_CERVEJA

INGREDIENTES

1 kg de lagarto inteiro
1 lata de cerveja
1 creme de cebola
1 molho de tomate de sua preferência

MODO DE PREPARO
Passe a metade do creme de cebola no lagarto e reserve
Em uma panela de pressão coloque a cerveja, dissolva a outra metade do creme de cebola na cerveja, coloque o mollho de tomate
Em seguida o lagarto reservado
Deixe cozinhar por 30 minutos e vire a carne, cozinhe por mais 30 minutos
Sirva quente com o molho que sobrar na panela.

Comentários

comentários